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客户案例

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浙江克明面业800G臭氧车间消杀项目

创建时间:2025-05-30 16:01:16

浙江克明面业800G臭氧车间消杀项目


浙江克明面业采用广州康同牌800G智能臭氧消杀系统,为食品安全保驾护航!


2025年2月份采购广州康同-智能臭氧消杀系统-800G臭氧系统;智能臭氧消杀系统系统包含:臭氧发生系统:外置式臭氧发生器,气源处理系统,臭氧投加切换系统,PLC电源柜控制系统,臭氧浓度检测仪系统等;目前于5月份已现场调试完成,验收合格,现已交付使用,稳定运行。


项目简介


浙江克明面业有限公司成立于2018年7月4日,是陈克明食品股份有限公司的全资子公司 ,总部位于浙江省嘉兴市平湖市。作为母公司在全国布局的一体化生产基地之一,该公司专注于米面制品的研发、生产及销售 ,核心产品涵盖挂面生产、面粉加工、粮食制品等品类,核心品牌‌:"陈克明"(中国驰名商标),生产优势:智能化生产线,高标准质量控制,依托集团30余年行业经验,稳定供应华东市场。截至2024年,公司注册资本3.5亿元,实缴资本1.68亿元。


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臭氧在面业车间消杀的核心优势‌


1.高效广谱杀菌‌

可灭杀霉菌(如黄曲霉)、细菌(大肠杆菌等)及病毒,消杀率>99%,尤其适合面粉、面条生产环境易滋生的微生物控制。

2.无化学残留‌

分解后还原为氧气,避免传统消毒剂(如含氯制剂)对面粉品质的影响,符合食品安全生产要求。

3.穿透性强‌

可渗透到设备缝隙、管道内部等紫外线无法覆盖的死角,解决面业车间复杂结构的消杀难题。

4.自动化应用‌

可集成到车间空调系统,实现定时消杀(如夜间停产时段),减少人工干预。


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关键注意事项及解决方案‌


1.浓度与时间控制‌

安全标准‌:车间空气臭氧浓度≤0.1ppm(人工作业时),消杀时建议5-10ppm(密闭2小时)。

解决方案‌:安装臭氧浓度传感器+自动报警系统,防止超标。

2.设备选型‌

优先选择‌食品级臭氧发生器‌(304或316不锈钢材质),避免金属离子污染。按车间体积计算产能(如1000m³空间需150g/h以上机型)。

3.人员安全‌

消杀期间严禁人员进入,结束后需通风30分钟以上(或配备催化分解装置)。员工需培训臭氧安全知识(如刺激呼吸道、眼睛等危害)。

4.材料兼容性‌

臭氧会加速橡胶密封件老化,需定期检查设备密封性。面粉包装材料(如聚乙烯)需验证耐臭氧性。

5.环境适应性‌

湿度>60%时消杀效果更佳,但需防止面粉受潮,建议消杀后除湿。


面业车间应用建议‌


最佳场景‌:包装间、原料库、更衣室等关键区域周期消杀(每周1-2次)

替代方案‌:与紫外线交替使用(紫外线日常照射,臭氧深度消杀)

合规要求‌:需符合《GB 28232-2020 臭氧消毒器卫生要求》及HACCP体系记录标准